Закуски рецепты с фото

Закуски → Рыбные закуски

состав

креветки очищенные - 250 гр
яйцо - 1 шт
мука - 150 гр
пиво - 150 гр
масло подсолнечное - 200 гр
соль

Закуски → Рыбные закуски

состав

4-5 шт - свежей сельди
рассол:
на 1 литр воды :
0,5 ст - соли
4-5 шт - лавровый лист
5-6 шт - перец черный горошком
5-6 шт - перец душистый горошком

Закуски → Рыбные закуски

состав

сельдь свежезамороженная - 5 шт
рассол
на 2 литра воды :
10 ст. л - соли
6 ст. л - сахар
25 шт - черный перец горошком
12 шт - лавровый лист
2 ч. л - семян горчицы
4 ст.л - растительное масло

Закуски → Бутерброды

состав

Яйцо - 3-4 шт
колбаса (любая) - 200-300 гр
чеснок - 2 зубчика
сыр - 150-200 гр
майонез
хлеб

Закуски → Рыбные закуски

состав

килька - 1 кг
соль крупная не йодированная - 100 гр
специи- перец (душистый и чёрный), гвоздика, кардамон, лавровый лист и т. д.

Закуски → Бутерброды

состав

600 гр - куриная печень
5 шт - яйца
1 шт - лук репчатый
1 шт - морковь
соль, перец по вкусу
1 пачка - сливочное масло размягченное

Закуски → Мясные закуски

состав

1 л - вода
250 гр - крупная соль
лавровый лист
перец горошком
грудинка
луковая шелуха

Закуски → Мясные закуски

состав

500 гр - брокколи
4 - яйца
3 ст.л - мука
0,5 ч.л - разрыхлитель
0,5 ч.л.соли
1 шт - вареная куриная грудка
100 гр - майонеза

Закуски → Рыбные закуски

состав

2-3шт - скумбрия
1 л - вода
100 гр - сахарный песок
100 гр - соль
16 горошин душистого перца
5 шт - гвоздика
4 шт - лавровый лист
8 горошин кориандра(растереть в порошок)

Закуски → Бутерброды

состав

плавленный сыр - 4 шт
яйца - 6 шт
чеснок - 3 - 4 зубчика
майонез