20.09.2011, 13:14

салат из кабачков рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления салат из кабачков. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

кабачки- 2кг
перец сладкий- 1кг
помидоры- 1,5кг
морковь- 0,5кг
чеснок- 2-3 головки
масло растительное- 200гр
сахар- 1 ст
соль- 50гр
зелень петрушки- 3пучка
уксусная эссенция- 1д.л

приготовление

Морковь натереть на крупной терке и немного обжарить. Кабачки, перец сладкий нарезать кубиками.
Помидоры прокрутить через мясорубку, залить в кастрюлю, добавить масло оставшееся от обжарки моркови, соль, сахар, довести до кипения.Затем добавить кабачки, сладкий перец, морковь и варить 40-50 минут.В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок, петрушку, уксусную эссенцию.Горячим разложить в банки и закатать.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: кабачки, чеснок, салат из кабачков, заготовки на зиму
Просмотров: 4325 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz