рецепты с фото приготовление

Состав

помидоры - 3 кг
баклажаны - 1 кг
сладкий перец - 2 кг
горький перец - 3 шт
яблоки кислые - 1 кг
чеснок - 200 гр
масло растительное - 300 гр
зелень укропа - 50 гр
зелень петрушки - 50 гр
кинза - 50 гр
сахар - 1 ст
уксус 5 % - 1 ст
соль по вкусу

Состав

яблоки - 1 кг
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 0,5 кг
лук репчатый - 0,5 кг
морковь - 1 кг
чеснок - 300 гр
масло растительное - 0,5 л
соль по вкусу
уксусная эссенция 70 % - 1 ч.л

Состав

капуста - 2 кг
свекла - 2,5 кг
лук репчатый - 1 кг
морковь - 1 кг
помидоры - 1 кг
перец сладкий - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
вода - 1 л
соль - 6 ч.л
сахар - 6 ч.л
горький перец - 3 шт
уксусная эссенция 70 % - 1 ст.л
зелень укропа и петрушки

Состав

свекла - 3 кг
помидоры - 2,5 кг
перец сладкий - 5 шт
чеснок - 0,5 ст
перец горький - 3 шт
масло растительное - 0,5 ст
соль - 2 ст.л
сахар - 2 ст.л
уксус 9 % - 100 гр

Состав

свекла - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
сладкий перец - 1 кг
соус томатный - 0,5 л
соль - 2 ст.л
сахар - 10 ст.л
черный молотый перец - 1 ч.л
уксус 9 % - 13 ст.л

Состав

перец сладкий - 1 кг
баклажаны - 3 кг
морковь - 1 кг
помидоры - 1,5 кг
лук репчатый - 750 гр
масло растительное - 0,5 л
уксус 9% - 2 ст.л
соль по вкусу

Состав

облепиха - 2 кг
сахар - 2 кг
вода - 1 л

Состав

помидоры - 2 кг
кабачки - 1,5 кг
перец сладкий - 1,5 кг
соль - 2 ст.л
сахар - 100 гр
масло растительное - 2/3 ст
уксус 9 % - 1/2 ст
зелень, чеснок - по вкусу

Состав

2,5 кг - огурцы
1 кг - помидоры
1 головка чеснока
1,5 кг - перец сладкий
2/3 ст - сахара
3 ст.л - соли
1 ст - растительного масла
1/4 ст - 6% уксуса

Состав

1,5 кг - капуста белокочанная
1,5 кг - помидоры
1 кг - огурцы
1 кг - лук репчатый
1 кг - морковь
0,5 кг - перец сладкий
1 ст - сахар
100 мл - растительное масло
100 мл - уксус 9 %
2 ст. л - соль
лавровый лист
черный перец горошком