Вы пробовали когда нибудь блюдо карачаевской кухни, под названием хычины? Скорее всего, большинство из вас, во время отдыха на море, по крайней мере, видели это блюдо в продаже....интернета, в поисках метода приготовления хычины рецепт с фото. Так что же собой представляет блюдо хычины, и какие хитрости в его приготовлении нужно знать?