15.10.2011, 10:56

икра грибная рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления икра грибная. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

5 кг - грибы
1 кг - лук репчатый
100 мл - растительное масло
50 мл - уксус 9%
по 1 ст.л рубленого укропа,петрушки,кинзы
200гр - соль
15 горошин черного перца
лавровый лист по вкусу

приготовление

Грибы сложить в кастрюлю, добавить соль, лавровый лист, перец, 800 мл.воды и варить на среднем огне 30 минут. Грибы помешивать и снимать пену. Когда грибы осядут и рассол станет прозрачным откинуь грибы на сито, убрать лавровый лист, перец. Затем грибы и обжаренный репчатый лук пропустить через мясорубку. Все перемешать,добавить оставшееся масло,уксус,зелень.Икру выложить в стерильные банки и стерилизовать 40 минут, закатать.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: икра грибная, грибы, лук репчатый, заготовки на зиму
Просмотров: 4854 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz