рецепты с фото приготовление

Состав

картофель - 1 кг
молоко - 2 ст
лук репчатый - 2 шт
сало свиное - 200 гр
соль

За несколько минут до готовности шкварок, добавить мелко нарезанный репчатый лук. В готовое картофельное пюре положить шкварки с луком и перемешать. Подавать с овощами.

Шкварки после вытапливания вытаскиваем. После этого увеличиваем огонь под казаном и ждём появления сизого дымка. Когда дым поднимется складываем в казан ...