На этой странице расположен рецепт приготовления Пицца с цуккини. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Пицца для вегетарианцев и лактовегетарианцев или если хотите лёгкой закуски. Я использовала готовый корж для пиццы, он хорош если совсем нет времени, если у вас есть любимый рецепт теста, то используйте его. Вместо цуккини можно использовать болгарский перец, чтобы было веселей разноцветный.
Состав:
Корж для пиццы — 1 шт
Цуккини — 2 шт
Моцарелла — 200 г
Пармезан — 100 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Тимьян — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Так как корж уже готов, ставим духовку разогреваться до 250 градусов. Противень застелите пекарской бумагой. В миску с оливковым маслом выдавите чеснок. Тесто раскатайте тонко, высотой до 0,5 см. По всей поверхности смажьте маслом с чесноком. Пармезан натрите на тёрку, одной частью посыпьте на тесто, выложите кружочки моцареллы.
Цуккини очистите и нарежьте нетолстыми кружочками. Выложите цуккини поверх моцареллы. Посолите, поперчите и специями, а сверху оставшимся пармезаном, если осталось масло, то вылейте его сверху. Готовим пиццу 10 минут, готовность определяем по румяности коржа.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
