Домашняя лапша рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
06.12.2013, 06:46

Домашняя лапша рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Домашняя лапша. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Сегодня в любом супермаркете можно без особых проблем приобрести разные виды лапши и макаронных изделий. Но все же, домашняя лапша, это домашняя, и здесь комментарии излишни. И в этом, я думаю, многие со мной согласятся. Хотя, сегодня народ слишком занятой и у нас, как правило, не хватает физически свободного времени для приготовления домашней лапши. Но все же, если вы позволите себе один раз ее приготовить самостоятельно, то мы уверены в том, что такой запрос вы не один раз услышите от членов своей семьи. Чтобы просьбы своих близких не застали вас врасплох, нам хочется ознакомить вас с рецептом приготовления домашней лапши.
Сразу хочу вас предупредить - если вы знаете куда применить яичные белки, то вы можете спокойно замешивать тесто для лапши с одних желтков.

Состав:

Яйца – 2 шт
Мука в/с
Соль – щепотка

Приготовление:

Вбиваем яйца в миску, добавляем немного соли и слегка их взбиваем вилкой или венчиком. Сейчас добавляем муку в таком количестве, чтобы вам удалось замесить крутое тесто. Написать точное количество муки невозможно потому как здесь все зависит от размера яиц и качества применяемой муки. Скатайте из теста шар и накроем его чистым кухонным полотенцем и дадим ему отдохнуть. 

Затем разделим его на 4 части. Одну часть  мы будем раскатывать, а 3 части оставим под полотенцем. Раскатанные тоненькие пласты повесим сушить на 15-20 минут. Сейчас разрезаем пласты на полоски и острым ножом нарезаем красивую лапшу. Если для нарезания лапши вы будете использовать лапшерезку, то процедура подсушивания пластов теста для вас будет лишней.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Тесто | Добавил: Roma | Теги: равиоли, Макароны, спагетти, Суп лапша, Лапша
Просмотров: 1794 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz