05.09.2011, 12:02

Армянская закуска рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Армянская закуска. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

морковь-200гр
лук-500гр
перец болгарский-500гр
баклажаны-750 гр
кабачки-750 гр
чеснок-125 гр
петрушка-125 гр
горький перец-1 шт
соль-3ст.л
сахар-6ст.л
масло подсолнечное-1ст
уксусная эссенция 70%-1ст.л

Приготовление

Морковь,перец сладкий порезать соломкой,репчатый лук-полукольцами,кабачки,баклажаны-кубиками.Сложить в кастрюлю,добавить соль,сахар,масло подсолнечное и тушить 40 минут.За 10 минут до окончания варки добавит мелко нарезанный чеснок,зелень петрушки.В самом конце тушения(за 5 мин.)добавить уксусную эссенцию.Разложить в банки и закатать.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: кабачки, баклажаны, армянская закуска, консервирование, салаты на зиму
Просмотров: 5383 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи