А знаете ли вы, что традиционное итальянское блюдо брускетта, изначально считалось блюдом сельской бедноты в центральных районах Италии. В наши дни, такую антипасту подают же для поднятия аппетита перед ... Итак, приступим к приготовлению брускетты. Состав: батон – 1 шт масло оливковое – 3 ст.л. помидоры – 2 шт чеснок – 2 зубка каперсы – 1 ст.л.
Многим знакома популярная итальянская закуска брускетта. Представляет она собой поджаренный кусочек хлеба с начинкой из помидор и базилика. Я предлагаю вам попробовать приготовить блюдо, напоминающее брускетту, но в виде запеканки.