На этой странице расположен рецепт приготовления Торт "Рыжик". Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Перечитывая рецепты приготовления самых разнообразных вкусняшек, как то я случайно наткнулась на красивый и достаточно простой в приготовлении торт Рыжик. Долго не раздумывая, я решила его сразу приготовить. Торт получился с первого раза, мало того, надо было видеть те счастливые глазки моих деток, когда они его пробовали. С тех пор, Рыжик очень даже часто в «гостях» на нашей кухне, и мне сейчас хочется поделиться с вами рецептиком. Попробуйте приготовить.
Для приготовления торта «Рыжик» вам нужно подготовить следующие ингредиенты:
Состав:
мука – 500 г
яйцо – 2 шт
сахар-песок – 200 г
мед - 100 г
масло сливочное – 100 г
сода – 2 ч.л.
вареная сгущенка – 400 г
масло сливочное – 200 г
Приготовление:
Сначала нам нужно взбить яйца с сахаром добела. Затем растираем мед со сливочным маслом и растопить. Добавляем соду и варим до образования карамельного цвета. Осторожно чтобы не передержали на огне. Снимаете с огня и интенсивно перемешиваете массу еще 1 минутку. Сейчас осторожно введите яичную смесь. Хорошо перемешайте и начинайте вводить муку. Тщательно перемешивайте и замесите тесто.
Скатайте с него жирную колбаску и разделите ее на 6 частей, с которых сформируйте круг. Раскатайте и отправьте в духовку на 3-4 минутки. Температура в духовке должна быть 170 градусов. Затем круги красиво обрежьте, приложив к ним тарелку. Когда выпекутся все 6 кругов, сложить их друг на друга и накройте полотенцем. Сами принимайтесь за приготовление крема.
Возьмите мягкое масло и смешайте его с вареной сгущенкой, затем взбейте миксером.
Те обрезки теста, которые у вас остались с коржей, измельчите в блендере. Каждый корж смажьте кремом из сгущенки посыпьте крошкой. Формируйте торт. Кремом смажьте верх и бока торта и со всех сторон посыпьте крошкой.
Все, торт «Рыжик у вас уже красуется на столе. Приготовьте ароматный чай, и приятного аппетита!
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
