Пирог крошка с творогом рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
02.12.2013, 08:46

Пирог крошка с творогом рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Пирог крошка с творогом. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Если вы не знаете, какой приготовить десертик на праздник и удивить домочадцев – я вам подскажу очень интересный пирог. Он не затратный и готовить его не трудоемко. А в итоге пирог крошка с творогом рецепт получается удивительно вкусным и нежным. 

Состав:

Сахар для теста – 0,5 стакана
Мука – 1,5 стакана
Сахар для начинки – 0,5 стакана
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик
Творог – 1 пачка (250 г)
Яйца – 2 шт
Сметана – 0,5 стакана

Приготовление:

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Ни в коем случае его не растапливать, лучше просто заранее выложить на стол. В размягченное масло добавляем сахар и растираем его. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в уже растертое сливочное масло. Теперь вымойте руки водой, высушите бумажным полотенцем и ними хорошенько вымешайте все ингредиенты. В итоге у вас должна получится мучная крошка. Не пугайтесь, как раз это и будет наше тесто.

Беремся за приготовление начинки. Творожок разминаем с помощью вилки, вливаем сюда сметану и яичные желточки. А белки взбиваем с сахаром. Они должны увеличиться в объеме где-то в 2-3 раза. Аккуратно смешиваем творожную массу с взбитыми белками. Начинка готова.

Форму для выпекания (противень) застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем растительным жиром. Насыпаем 2/3 от массы теста. Сверху укладываем белково-творожную массу. Затем на творог высыпаем оставшееся тесто – крошку. Разогреваем духовку до 200 градусов, переключаем на 180 и выпекаем 25-30 минут. 
Пирог готов!

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Roma | Теги: пирог с творогом, к чаю, пирог крошка
Просмотров: 8451 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz