19.11.2014, 20:27

Медово-ореховый пирог рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Медово-ореховый пирог. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Мёд и орехи — сочетание, которое зарядит силами и энергией на целый день. В этот пирог можно использовать любые орехи по своему вкусу. Вкуснее получается, конечно, из микса орехов, но можно использовать более бюджетный вариант с одним видом орехов, получится тоже очень вкусно. 

Состав:

Кедровые орехи — 50 г
Кешью — 150 г
Миндаль — 100 г
Мука — 1,3 стакана
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Сливки 30% — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 5 ст. л.
Мёд — 3 ст. л. 

Приготовление:

Орехи смешиваем, кладём на противень и ставим в разогретую духовку на 10 минут. Готовим тесто, для этого: смешиваем муку, просеянную два раза, разрыхлитель, сахар, 0,2 ч. л. соли, 2 ст. л. растопленного масла. Тесто получится рассыпчатым. Добавляем в него яйцо и тщательно перемешиваем руками. Разделяем тесто на 4 части и каждую тщательно проминаем руками, а затем снова соединяем всё тесто вместе. Противень застилаем фольгой и равномерно распределяем по нему слой теста, так, чтобы у нас получился тонкий корж. Выпекаем в духовке при 190 градусах 20 минут.

Пока готовится корж приготовим сироп: смешиваем сахар, соль и 2 ст. л. воды, доводим смесь до кипения и варим 2 минуты, после добавляем сливочное масло и сливки и варим ещё 1 минуту. Снимаем с огня и даём остыть, добавляем мёд и тщательно перемешиваем. После заливаем орехи сиропом и выкладываем орехи на корж, разравниваем по всему коржу. Возвращаем в духовку пирог и готовим вместе 10 минут. Остужаем и нарезаем на кусочки. 


Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Tanya | Теги: орехи, пирог, мёд, Торт
Просмотров: 2783 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz