Паста с шампиньонами и креветками рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
23.10.2014, 21:31

Паста с шампиньонами и креветками рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Паста с шампиньонами и креветками. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Быстрое, сытное блюдо когда хочется побаловать себя и близких вкусным обедом или ужином и не хочется тратить много времени. А чтобы паста была не сухой соединяем все ингредиенты сливочным белым соусом.

Состав:

Креветки — 200 г
Мука — 1 ст. л.
Базилик — 1 веточка
Паста — 50 г
Сливки — 200 мл
Шампиньоны — 4 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Если у вас замороженные креветки, то их нужно разморозить и отварить до розового цвета. Ставим закипать воду, подсаливаем её и когда закипит кидаем вариться спагетти. Пока варятся чистим и нарезаем грибы. Для соуса выливаем в кастрюлю сливки и добавляем яичный белок, солим, перчим по вкусу и пока нагревается на медленном огне постоянно взбиваем и помешиваем венчиком. Добавляем в смесь рубленые листочки базилика и продолжаем подогревать, не давая закипеть, всыпаем резанные шампиньоны.

Варим до полной готовности грибов, в конце закидываем креветки и муку. Если соус и так густой муку можно не добавлять. Собираем блюдо: сначала спагетти, сверху немного сливочного масла и сверху белый соус. При желании можно посыпать тёртым пармезаном.


Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Макароны (паста) | Добавил: Tanya | Теги: шампиньоны, паста, креветки, соус
Просмотров: 786 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz