Грушевый пирог с шоколадом рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
19.07.2015, 18:16

Грушевый пирог с шоколадом рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Грушевый пирог с шоколадом. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Десерт в котором идеально сочетаются выпечка, груши и шоколад. Здесь вы можете проявить себя, упростив или усложнив этот рецепт на своё усмотрение. Протомив груши в вине или ликёре, вы получите более насыщенный вкус. Смешав яблоки с грушами, получите более быстрый и разнообразный пирог.

Состав:

Груши — 4 шт
Яйцо — 2 шт
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахар — 150 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 80 г
Шоколад горький — 100 г

Приготовление:

Разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем в крепкую, непереливающуюся пену. Желтки тщательно растираем ложкой с сахаром. Взбиваем сливочное масло до пышной беловатой массы. Затем постепенно добавляем к маслу желтки с сахаром, молоко и муку с разрыхлителем. Последними аккуратно добавляем в тесто белки, размешивая тесто только в одну сторону. Разделяем тесто на две части. В одну часть вмешиваем натёртый горький шоколад, второе оставляем как есть. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Выливаем в форму сначала шоколадное тесто, затем выкладываем на него 2/3 всех груш, которые нужно тонко нарезать. Выливаем теперь сливочное тесто и на него аккуратно выкладываем оставшиеся груши. Конечно, можно добавить вместо тонких сластиков груши более толстые кусочки, но тогда их лучше предварительно пропечь или протомить в вине. Запекаем в духовке при 190 градусах минут 40. Пирог обязательно остужаем перед подачей. При желании сверху можно посыпать сахарной пудрой.


Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Tanya | Теги: десерт, груши, пирог, шоколад
Просмотров: 741 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz