11.02.2012, 10:06

Манты с картофелем рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Манты с картофелем. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

Для теста:
2,5 — 3,5 ст - мука
щепотка соли
вода
Для начинки:
500 гр - кар­тофель
3 — 4 шт - лук репчатый
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

приготовление

Приготовим тесто. Муку (1 стакан) за­лить, постоянно помешивая, 0,5 стакана кипятка, дать не­много остыть. Затем доба­вить остальную муку и соль, замесить эластичное тесто, дать ему постоять 30 минут.
Теперь готовим начинку. Картофель почистить, сварить в подсо­ленной воде до готовности, воду слить, картофель раз­мять в пюре. Репчатый лук мелко на­резать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, соединить с картофельным пюре, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Из теста сформовать ман­ты с картофельной начинкой, готовить на пару 40—45 минут, выложить на блюдо, пода­вать горячими.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Пельмени, вареники, манты | Добавил: Olya | Теги: манты картофельные, Картофель, манты, мука
Просмотров: 4132 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz