25.11.2013, 15:53

Самый вкусный пирог с яблоками рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Самый вкусный пирог с яблоками. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Каждая из вас в своей жизни уже выпекала пирог с яблоками и скорее всего не один раз. Самый простой в приготовлении яблочный пирог – это шарлотка. Его действительно любят все, и он великолепно подходит к чашке чая, кофе с молоком и даже без ничего. Но мне сегодня вам хочется предложить несколько оригинальный рецепт приготовления такого пирога, который я так и зазываю «Самый вкусный яблочный пирог». 

Состав:

Мука – 250 г
Крахмал – 120 г
Стакан – 250 г
Яйцо – 4 шт
Яблоки – 1 кг
Пекарский разрыхлитель – 1 пакет
Корица – щепотка
Изюм – 60 г
Рафинированное масло – 100 мл
Ядра грецкого ореха или очищенные семечки тыквы – 40 г
Ванильный сахар – 1 пакет

Приготовление:

Сначала очистим яблоки и разрежем их на 8 долек.
Муку смешаем с разрыхлителем и крахмалом и все вместе просеем через сито. Желтки отделяем от белков. Растираем желтки с половиной сахара, а белки на то время отправим в холодильник. Затем добавим к желткам растительное масло и продолжаем растирать добела. Белки взбиваем в пену и добавим оставшуюся половину сахара. Продолжаем взбивать до образования стойких пиков. Половину белка вводим к желточно-сахарной массе и аккуратно перемешаем. Затем добавим остальные белки и еще раз хорошо перемешаем, чтобы они растворись. У нас получилось достаточно жидкое тесто с пузырьками.

Сейчас берем форму с высокими бортами и застелим ее пекарской бумагой, смазанной маслом. Выливаем в нее тесто, а сверху посыпаем корицей и изюмом. Сейчас разложим густо дольки яблок и отправляем в разогретую духовку выпекаться до образования румяной аппетитной корочки. Через 45 минут, выбираем форму с пирогом из духовки, даем ему немного остыть, и освободим его от бумаги.  Посыпаем сверху пудрой с ванильным сахаром перемешанной с измельченными грецкими орехами.
Самый вкусный яблочный пирог уже готов!

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Roma | Теги: сладкая выпечка, пирог с яблоками, к чаю
Просмотров: 2521 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz