На этой странице расположен рецепт приготовления Вареники с картошкой и грибами. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Состав:
масло сливочное - 1,5 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
вода ( горячая) - 1 стакан
мука - 2,5 стакана
соль 0,5 ч. ложки
грибы - 500 г.
картофель - 500 г.
зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Муку просеять, добавить в нее масло, сметану, горячую воду, соль и замесить тесто. Посыпать стол мукой, выложить на него тесто и продолжать замешивать. Как только оно станет эластичным, накрыть и дать полежать минут 10.
Приготовить начинку. Сварить картофельное пюре, пожарить порезанные грибы, добавить зелень и смешать с картошкой. Раскатать тесто, вырезать с помощью стакана лепешечки, положить начинку и залепить. Варить в кипящей, подсоленной воде 5 минут.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
