Пельмени с горбушей рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
08.11.2012, 13:16

Пельмени с горбушей рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Пельмени с горбушей. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

Для теста:
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт
соль - 0,5 ч.л
мука - 3 ст
Для начинки:
филе горбуши - 400 гр
яйцо - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
соль,перец по вкусу

Приготовление

Сначала готовим тесто. В глубокую миску влить воду, добавить яйцо и соль, перемешать. Затем постепенно добавить муку и замесить крутое тесто. Готовое тесто закрыть целлофановым пакетом и оставить на 30-40 минут.
Теперь готовим начинку: рыбное филе прокрутить вместе с репчатым лук через мясорубку. В фарш добавить яйцо, выдавленный чеснок, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Теперь формируем пельмени: тесто раскатать в пласт, рюмкой или маленьким стаканчиком вырезать кружочки. В середину каждого кружочка положить небольшое количество фарша. Защипать края и сформировать пельмени.
Затем подготовленные пельмени опустить в кипящую, подсоленную воду, перемешать. Когда пельмени закипят, варить на среднем огне 8-10 минут.
Подавать рыбные пельмени со сметаной, можно посыпать зеленью.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Пельмени, вареники, манты | Добавил: Olya | Теги: рыбные пельмени, горбуша, рыбный фарш, пельмени с горбушей, пельмени домашние
Просмотров: 4029 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz