Котлеты из щуки рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
31.10.2012, 16:15

Котлеты из щуки рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Котлеты из щуки. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

филе щуки - 1 кг
сало свиное - 100 гр
яйца - 2 шт
батон - 200 гр
молоко
лук репчатый - 3 шт

Приготовление

Рыбное филе прокрутить через мясорубку. Затем еще раз прокрутить вместе со свиным салом, репчатым луком и батоном. Батон предварительно размочить в молоке, а затем отжать. В полученный фарш вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
В фарш можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Рыбные котлеты лучше подавать с картофельным пюре.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Рыба | Добавил: Olya | Теги: блюдо из рыбы, рыбный фарш, котлеты рыбные, котлеты из щуки
Просмотров: 3587 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz