09.04.2012, 12:40

уха из скумбрии рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления уха из скумбрии. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

400 гр - скумбрия свежемороженая
3-4 шт - картофель
1 шт - лук репчатый
1 шт - морковь
2 дольки чеснока
зелень петрушки
зелень укропа
2 лавровых листа
масло растительное
соль, перец по вкусу

приготовление

Рыбу почистить и нарезать на порционные кусочки, положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить 15 минут. Затем добавить нарезанный кусочками картофель.
Лук репчатый нарезать, морковь натереть на терке, положить в сковороду и обжарить на растительном масле.
Когда картофель сварится до полуготовности, добавить в бульон овощи со сковороды и варить ещё 20-25 минут.
За 5 минут до готовности добавить измельчённый чеснок, зелень укропа, петрушки, лавровый лист, соль, перец.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: зелень, суп, Картофель, скумбрия свежемороженая, уха
Просмотров: 19384 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.6/5
Источник фото:
Всего комментариев: 1
1  
Уха необычная (по способу варки), но вкусная. Сварила в точности по рецепту и не пожалела.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


http://zodiakmsk.ru досуг предложения услуг в москве.


(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи