На этой странице расположен рецепт приготовления скумбрия маринованная. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
состав
2 кг - скумбрия 1 л - холодная кипячёная вода 7 ст. л - соль 2 ст. л сахар 1 ч. л - порошок горчицы 1 ч. л - уксус 9% перец чёрный горошком, гвоздика масло растительное лук репчатый по вкусу
приготовление
Рыбу выпотрошить, отрезать плавники, голову, хвост. Убрать тонкую плёнку с рыбы. Порезать на кусочки и залить рассолом (смешать с водой все компоненты) на 7 часов. Затем вытащить из рассола, убрать перец и гвоздику, добавить растительное масло и лук, дать настояться 20 минут.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
