На этой странице расположен рецепт приготовления Гамбургер. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Состав:
Говядина - 150 г
Свинина - 150 г
Кунжутные булочки - 4 шт
Листья салата - 4 шт
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Огурец маринованный - 1 шт
Яйца - 1 шт
Майонез - 2 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Масло подсолнечное
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Говядину и свинину дважды пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить соль, перец, яйцо и все перемешать. Сформировать из фарша плоские котлетки, такого же диаметра как и булочки, и обжарить их на растительном масле до полной готовности. Нельзя придавливать наши котлетки, а то из них вытечет сок и они будут сухими.
Теперь надо разрезать кунжутные булочки и слегка подрумянить их с внутренней стороны на сковороде. Взять одну половинку булочки, положить на нее лист салата, сверху положить горячую котлетку, кружочек помидора, колечко лука и пару ломтиков огурчика. Взять вторую половинку булочки, помазать ее майонезом, кетчупом, горчицей и закрыть сверху наш гамбургер. Приятного аппетита.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
