На этой странице расположен рецепт приготовления Оладьи на дрожжах. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
состав
сухие быстродействующие дрожжи «Саф-Момент» - 1 ст.л пшеничная мука — 2 ст сахар — 3 ст. л соль — 1/2 ч. л тёплая кипяченая вода
приготовление
Муку просеять, добавить сухие дрожжи, сахар и соль, всё перемешать. Затем налить небольшими порциями тёплую воду, всё время помешивая, чтобы тесто стало по консистенции таким, как густая сметана. Если вдруг тесто получилось жидковатым - добавьте для густоты ещё немного муки. Накрыть замешанное тесто и поставить его в теплое место на 1 час. По истечении этого времени тесто должно сильно подняться. На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать в неё тесто. Сначала жарить с одной стороны на большом огне около минуты и без крышки, затем перевернуть оладьи, закрыть крышкой и уменьшить огонь. Вторую сторону оладий жарить около 2-3 минут до золотистой корочки.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
