На этой странице расположен рецепт приготовления Котлеты из баклажан и картофеля. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Состав
баклажаны - 0,5 кг картофель - 0,5 кг лук репчатый - 0,5 кг яйца - 3 шт сода - 1/4 ч.л соль масло подсолнечное мука
Приготовление
Картофель, лук репчатый почистить и прокрутить через мясорубку. Баклажаны так же прокрутить через мясорубку. Все перемешать, добавить яйца, соду, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить их с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Подавать котлеты со сметаной и зеленью.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
