На этой странице расположен рецепт приготовления Жареные креветки. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Спешу поделиться с вами рецептом приготовления жареных креветок. Вкус таких креветок просто замечательный. А если вы их приготовите и подадите своему любимому под пиво, то, поверьте, он будет шокирован. По этому рецепту можно жарить не только королевские большие креветки, но и маленькие – вкус не меняется. Итак, мы купили замороженные креветки, вкусное пиво и приступаем к приготовлению.
Состав:
Креветки – 1 кг
Соль – 2 ст. л.
Лимоны – 2 шт
Чеснок – 5-8 зубчиков
Приготовление:
Неочищенные и замороженные креветки сразу выложим на сковородку и включаем самую высокую температуру. Ждем. Наши креветки должны сейчас свариться в своем собственном соку! Это первый секрет. Если вы заранее разморозите креветки, то результат будет совсем другой.
Кода вся жидкость выпарится, нам нужно немножко долить оливкового масла и добавить соль. Начинаем интенсивно мешать приблизительно 3 минуты, не убавляя огонь.
Сейчас выдавим к креветкам сок лимонов и продолжаем готовить, пока большая часть жидкости не выпарится. Оставьте немного жидкости! Это второй секрет! Она очень вкусная и вы предложите своему любимому, приготовленные вами креветки макать в эту подливку! Но это потом.
А сейчас выдавите через пресс чеснок, добавьте к креветкам и снимайте с огня. Кстати количество зубчиков чеснока выбирайте самостоятельно, здесь все зависит от ваших вкусовых пристрастий. Хорошо перемешиваем и вместе с подливкой выложим в глубокую посуду. Все - креветки готовы.
Подавайте их с бокалом холодного пива! Наслаждайтесь волшебным и изумительным вкусом креветок и их вкусовым сочетанием с холодным пивом! На здоровье!
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
