На этой странице расположен рецепт приготовления Малосольные огурцы в пакете. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
В летнее время, когда начинают спеть молодые огурцы, их можно легко и быстро посолить. Молодая картошка вместе с малосольными огурчиками очень вкусная. Каждый может сделать эту приятную и ароматную закуску. Малосольные огурцы в пакете готовятся легко и просто. Преимущество этого способа в быстроте приготовления малосольных огурцов. Если утром сделаете малосольные огурчики, на обед можно сварить молодую картошку, закуска будет готова.
Состав:
Огурцы - 1 кг
Соль - 1 ст. л.
Хрен
Петрушка
Укроп
Одна головка чеснока и зелень на свой вкус
Листья вишни, смородины, винограда в общем количестве 30 шт
Перец душистый, черный горошком и другие на свой вкус
Плотные целлофановые пакеты 2 шт
Приготовление:
Свежие молодые огурчики, сорванные с грядки, в самый раз подойдут для засолки. Хорошо когда огурцы еще маленькие, корнишоны, а если попадут большие, их лучше порезать на несколько кусков. Сначала их хорошо вымойте и намочите в чистой воде на часик, потом обрежьте хвостики с двух концов. Аккуратно сложите друг возле друга, чтоб больше поместилось в целлофановый пакет.
Также подготовьте зелень, вымойте ее, немножко порежьте, листья смородины, вишни, винограда лучше пойдут целыми. Чеснок почистите, вымойте, и зубчики порежьте на две, три части. Зелень и чеснок положите в пакет и посолите. Пакет хорошо встряхните и завяжите, для надежности можно взять два пакета. Положите пакет с огурцами в комнате, пускай они просаливаются.
Через пять часов огурчики можно кушать, если все не съедите сразу, положите в холодильник. Они полежат, просолятся и станут еще вкуснее.
Приятного аппетита.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
