На этой странице расположен рецепт приготовления Кускус с гриль овощами и грибами. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Кускус очень полезная крупа, как и многие каши он богат клетчаткой и минералами. Приготовив кускус с овощами, вы получите полноценный лёгкий, вегетарианский обед, а также необычный, сытный гарнир к мясу. Мой рецепт приготовления кускуса подсмотрен из арабской кухни.
Состав:
Вода — 1 стакан
Кабачок — 1 шт
Красный лук — 1 шт
Кускус — 1 стакан
Оливковое масло — 5 ст. л.
Помидорки черри — 2 стакана
Цуккини — 1 шт
Шампиньоны — 10 шт
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В то время, пока будем заниматься овощами поставьте разогреваться духовку, там должно быть 260 градусов, именно при этой температуре овощи очень быстро приготовятся и останутся цельными и сочными. Все овощи промойте, очистите от кожуры кабачок, лук, шампиньоны и цуккини и нарежьте их на кубики, брусочки, как вам больше нравиться. Застелите фольгой противень и выложите овощи в один слой. Обмажьте кисточкой, смоченной в оливковом масле. Посыпаем морской солью и перцем и отправляем запекаться 25 минут.
Пока готовятся овощи наливаем в кастрюльку воду, добавляем ложку столовую оливкового масла и доводим до кипения. После выключаем огонь, всыпаем кускус и добавляем немного соли. Накрываем и оставляем пропариваться 10 минут. Когда овощи приготовятся смешиваем их с кускусом и подаём.
Интернет-магазин МатрасЦентр предлагает для вас огромный выбор всевозможных матрасов по очень выгодным ценам. Здесь вы можете приобрести бюджетные, люкс, детские матрасы, выполненные из качественных материалов.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
