Морковный пирог с бананами и специями рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Морковный пирог с бананами и специями. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.

Морковные пироги пользуются популярностью благодаря своему необычному вкусу и красивому оранжевому цвету. Такой пирог обладает пикантным ароматом, который станет ещё более насыщенным из-за специй в тесте. Чтобы сделать тесто более плотным и вязким добавим в него банан.

Состав:

Яйцо — 2 шт
Мука овсяная — 2 стакана
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица молотая — 0,2 ч. л.
Орех мускатный — 0,2 ч. л.
Имбирь молотый — 0,1 ч. л.
Банан — 2 шт
Морковь — 2 шт
Сухофрукты — 0,5 стакана
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Творог — 60 г
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

Так как тесто готовится практически моментально, то ставим в первую очередь разогреваться духовку до 180 градусов. Бананы кидаем в блендер и измельчаем их в кашицу, добавляем сюда же яйца, растительное масло, и снова вместе взбиваем. Теперь тесто перекладываем в миску. Морковь натираем на самой мелкой терке и добавляем её в тесто вместе с нарезанными не очень крупно сухофруктами. После добавляем сухие ингредиенты, предварительно можно смешать их между собой, а можно подсыпать и просто поочерёдно.

Хорошо перемешиваем, чтобы не остались комки. Выкладываем всё в форму для выпечки, которую слегка смазываем маслом, и выпекаем до готовности, обычно на это уходит около 40 минут. Чтобы из кекса сделать вкусный пирог — торт, просто взбиваем обезжиренный творог с натуральным йогуртом. Покрываем кремом остывший пирог, посыпаем рубленными грецкими орехами.

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.