17.02.2012, 14:05

Капуста с хреном и чесноком рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Капуста с хреном и чесноком. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

краснокочанная капуста - 2 кг
корень хрена - 30 гр
листья смородины черной - 10 гр
зелень петрушки и сельдерея - по 20 гр
эстрагон - 15 гр
укроп - 15 гр
красный жгучий перец - 5 гр
чеснок - 20 гр
маринад :
соль - 20 гр
сахар - 20 гр
уксус 5 % - 1 ст

приготовление

Приготовим маринад : в кипящей воде растворить сахар и соль, охладить и добавить уксус.
Взять капусту и нашинковать её тонкой соломкой, смешать с тертым корнем хрена и нарезанным пластинками чесноком. На дно банок уложить листья черной смородины, зелень сельдерея, петрушки, эстрагона, укроп и красный жгучий перец, затем добавить капусту. Всё это залить маринадом. Банки с капустой хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: зелень, корень хрена, краснокочанная капуста, чеснок, Заготовки, маринад
Просмотров: 3553 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи