10.04.2012, 14:01

торт " кучерявый пинчер " рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления торт " кучерявый пинчер ". Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

тесто
мука - 1,5 ст
яйца - 2 шт
сахар - 1 ст
сгущенное молоко - 200 гр
сметана - 200 гр
сода - 2 ч. л.
уксус столовый - 2 ст. л.
какао - порошок - 3 ст. л.
масло сливочное - 10 гр
изюм - 40 гр
орехи грецкие - 50 гр
крем
сметана - 900 гр
вареное сгущённое молоко - 1 банка
глазурь
сметана - 3 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
какао - порошок - 2 ст. л.
масло сливочное - 50 гр

приготовление

Гашеную соду перемешать с мукой. Яйца взбить с сахарным песком, добавить какао - порошок, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать муку в приготовленную массу. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см) и выпекать в предварительно прогретой духовке 15 минут. Вторую половину теста вылить на противень и выпекать 5-7 минут.
Круглый корж смазать кремом, посыпать изюмом. Приготовление крема : взбить ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком.
Второй корж порезать на кубики размерами 3x3 см. Кубики обмакнуть в крем и выложить на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.
Сверху торт украсить глазурью.
Приготовление глазури : сметану, какао и сахарный песок перемешать и варить на медленном огне около 15 минут, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить еще 3-4 минуты. Глазурь остудить.
Убрать торт в холодильник для пропитки на несколько часов.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Olya | Теги: десерт, крем, какао-порошок, торт кучерявый пинчер, сгущенное молоко, сметана, глазурь, коржи
Просмотров: 7979 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи