23.03.2012, 13:28

Лоранский пирог рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Лоранский пирог. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

тесто
50 гр - сливочное масло размягченное
1 шт - яйцо
3 ст. л - холодная вода
0.5 ч. л - соль
200 гр - мука

начинка
300 гр - куриное филе
300 гр - шампиньоны
1 шт - лук репчатый
соль, перец по вкусу

заливка
170 мл - сливки 20%
2 шт - яйца
150 гр - сыр

приготовление

Приготовим тесто : масло сливочное перемешать с яйцом, добавить воду, соль, муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Теперь готовим начинку : куриное филе отварить и мелко нарезать. Шампиньоны порезать и обжарить с репчатым луком до готовности, посолить, поперчить. Затем добавить куриное филе, перемешать и снять с огня.
Готовое тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сформировать бортик. Выложить сверху начинку и разровнять.
Теперь приготовим заливку : яйца взбить со сливками, добавить сыр, натертый на терке и хорошо перемешать. Полученной смесью равномерно залить начинку.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусов 35 - 40 минут.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Olya | Теги: выпечка несладкая, пирог Лоранский, сыр, шампиньоны, куриное филе
Просмотров: 6157 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи