На этой странице расположен рецепт приготовления Салат с семгой и красной икрой. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Состав:
икра красная - 2 ст. л.
семга слабосоленая - 200 г.
сыр твердый - 60 г.
апельсин - 1 шт.
яйца - 5 шт.
оливки - 50 г.
майонез
листья салата
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Семгу нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков и натереть их на терке отдельно. Апельсин очистить от кожуры и волокон и нарезать кубиками. Оливки порезать тоненькой соломкой, а сыр потереть на терке. Натертые белки смешать с майонезом, посолить и поперчить. Теперь надо оформить наш салат. Взять блюдо, положить листья салата и по очереди ложить слои. Первым слоем положить половину белков, смешанных с майонезом. Затем идет слой желтков, сделать майонезную сеточку, посолить и поперчить. Третьим слоем выложить половину семги, майонезная сеточка, затем слой оливок, сеточка, опять слой семги и сеточка. Далее идет слой сыра, слой апельсинов и последний слой - оставшиеся белки, смешанные с майонезом.
Сверху украсить красной икрой, оливками и поставить в холодильник на несколько часов пропитываться.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
