12.10.2013, 10:27

Салат-рулет селедка под шубой рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Салат-рулет селедка под шубой. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав:

свекла - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
филе селедки - 2 шт.
яйца - 2 шт. 
майонез - 200 г.
соль 
желатин - 10 г.

Приготовление:

Растворить желатин и смешать его с майонезом. Отварить все овощи и натереть их на мелкой терке, немного отжать сок и слегка посолить. Сварить вкрутую яйца, очистить и натереть. Филе селедки нарезать лучше полосками. Разложить на столе пищевую пленку в несколько слоев. К свекле добавить 4 ложки смеси желатина и майонеза. Выложить полученную массу на пленку в виде прямоугольника одинаковой толщины. Следующий слой должен быть немного меньше предыдущего по ширине. Взять натертый картофель, добавить 4 ложки желатиновой смеси и разложить на свеклу. Точно также поступить с яичным слоем, а затем с морковным. Теперь по всей длине, ближе к краю, уложить филе селедки. Теперь, с помощью пленки, все свернуть рулетом, обернуть весь рулет пленкой и положить его в холодильник. Перед подачей на стол снять пленку, переложить на блюдо и украсить майонезом.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Рыбные салаты | Добавил: Roma | Теги: сельдь, селедка, салаты из рыбы
Просмотров: 11690 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz