Сыр по-домашнему рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
22.01.2013, 10:43

Сыр по-домашнему рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Сыр по-домашнему. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

молоко - 1 л
соль крупная - 1 ст.л
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт

Приготовление

Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Блюда из творога и яиц | Добавил: Olya | Теги: яйца, сыр по-домашнему, молоко, сметана
Просмотров: 3422 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото: http://mike-nnn.ucoz.com/publ/gazeta_quot_volchanskie_objavlenija_quot/recepty/domashnij_syr/11-1-0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz