10.12.2012, 12:48

Украинский суп с галушками рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Украинский суп с галушками. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

бульон мясной - 2 л
картофель - 3 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
масло растительное
зелень
соль, специи
Для галушек:
яйца - 2 шт
мука
соль

Приготовление

Бульон поставить на огонь и довести до кипения. Одну луковицу, картофель нарезать, добавить в кипящий бульон и варить на среднем огне. Теперь нужно приготовить тесто для галушек: яйца взбить, посолить, добавить муки, столько, чтобы получилось тесто как густая сметана. Затем чайной ложкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон.
Оставшийся репчатый лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Заправить суп этой зажаркой. Суп посолить, добавить специи по вкусу и варить до готовности.
Подавать суп со сметаной посыпав мелко нарезанной зеленью.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: первое блюдо, сметана, бульон мясной, украинский суп, супы, суп с галушками
Просмотров: 6004 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи