Сырный суп с фрикадельками рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
28.12.2012, 18:16

Сырный суп с фрикадельками рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Сырный суп с фрикадельками. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

фарш говяжий - 500 гр
яйцо - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
сыр плавленный по 100 гр - 3 шт
картофель - 6 шт
соль, специи
лавровый лист
зелень

Приготовление

Сначала нужно сформировать фрикадельки: в фарш добавить яйцо, одну луковицу мелко нарезанную и обжаренную на растительном масле. Затем фарш посолить, поперчить, перемешать и скатать небольшие мясные шарики.
Морковь и луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Кастрюлю (3-3,5 литра) с водой поставить на огонь и довести до кипения. Затем опустить туда морковь с луком и подготовленные фрикадельки. Варить на среднем огне 5-7 минут. Далее добавить почищенный и нарезанный брусочками картофель, соль специи и лавровый лист.
Варить на среднем огне до готовности картофеля. За 3 минуты до готовности добавить мелко нарезанные сырки, хорошо перемешать до полного растворения сырков.
Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: суп с плавленным сыром, фрикадельки, суп. первое блюдо, Картофель
Просмотров: 4532 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz