07.03.2012, 09:58

Щи из квашеной капусты с картофелем рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Щи из квашеной капусты с картофелем. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

капуста квашеная - 400 гр
картофель - 3 шт
морковь - 1 шт
корень петрушки - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 дольки
томатная паста - 3 ст.л
жир - 40 гр
бульон мясной или вода - 1,5 л

приготовление

Бульон или воду довести до кипения, опустить туда нарезанный картофель, ещё раз довести до кипения и варить до полуготовности. Квашеную капусту потушить с томатной пастой и добавить в бульон с картофелем. Через 15-20 минут с момента закипания добавить пассерованные овощи и довести щи до готовности. Готовые щи заправить чесноком растертым с солью. Подавать щи со сметаной и зеленью.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: квашеная капуста, суп, щи, томатная паста
Просмотров: 3428 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи