29.06.2012, 09:00

Окрошка грибная рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Окрошка грибная. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

1,5 л - квас
400 гр - соленые грибы
3 шт - картофель
1 шт - морковь
зеленый лук
3 шт - огурцы свежие
сметана
2 шт - яйца
столовая горчица
зелень укропа

Приготовление

Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Грибы промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем грибы и огурцы нарезать кубиками.
Яйца сварить, отделить белки от желтков. Желтки растереть с горчицей и небольшим количеством сметаны. Белок порубить. В квас добавить подготовленные продукты, заправить смесью из желтков и горчицы, посолить. Перед подачей добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: овощи, грибы соленые, суп, горчица, окрошка грибная
Просмотров: 1656 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи