11.05.2012, 08:53

Холодник по-мински рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Холодник по-мински. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

80 гр - щавеля
1 шт - свекла
1 шт - огурец
1 шт - репчатый лук
зеленый лук
2 шт - яйца
0,5 ч.л - яблочный уксус
соль, сахар и сметана по вкусу
зелень укропа

Приготовление

Щавель помыть и нарезать полосками, затем припустить в кипятке 1 минуту.
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Затем свеклу залить 1 литром холодной кипяченой воды, добавить порезанные огурцы, репчатый лук и щавель вместе с отваром, в котором его припускали.
Зеленый лук мелко порезать, перетереть с солью и добавить к смеси. Посолить, добавить сахар, сметану, влить уксус, тщательно перемешать.
Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по половинке вареного яйца, сметану и зелень укропа.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Супы | Добавил: Olya | Теги: холодник, суп, яйца, сметана, огурцы свежие, свекла
Просмотров: 3051 | Рейтинг: 5.0/1
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи