Насыщенные шоколадные трюфели с перцем чили рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
25.08.2014, 18:05

Насыщенные шоколадные трюфели с перцем чили рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Насыщенные шоколадные трюфели с перцем чили. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Такие необычные конфетки получатся у вас, что никто не устоит перед их вкусом. Насыщенный вкус шоколада очень часто сочетают с острым пикантным вкусом чили. Конфетки совсем не получатся огненными как вы могли подумать, наоборот, перец придаст совсем небольшую остроту, которая усилит вкус шоколада.

Состав:

Шоколад тёмный, горький — 240 г
Порошок чили — 1 ч. л.
Кокосовое молоко — 60 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.
Экстракт миндаля — 0,2 ч. л.
Миндаль хлопья, крошка — 30 г
Мёд — 1 ст. л.

Приготовление:

Растапливаем шоколад в кастрюле на водяной бане. Добавляем к нему мёд, чили порошок, экстракт миндаля и кокосовое молоко. Убираем шоколадную смесь в холодильник на 30 минут. Можно дольше, главное, чтобы получилась очень густая глазурь.

Слепите из глазури шарики или конусы — по желанию старайтесь работать быстро и в перчатках, иначе шоколад будет быстро таить, и по возможности держите почаще миску с шоколадом в холодильнике. Выложите конфетки на противень, который предварительно застелите пергаментом.

Миндаль смешайте с какао, обваляйте каждый шарик в сухой смеси и можете подавать.


Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Сладости | Добавил: Tanya | Теги: миндаль, како, конфеты, трюфель
Просмотров: 1041 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz