27.07.2012, 11:06

Лечо с кабачками рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Лечо с кабачками. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

помидоры - 2 кг
кабачки - 1,5 кг
перец сладкий - 1,5 кг
соль - 2 ст.л
сахар - 100 гр
масло растительное - 2/3 ст
уксус 9 % - 1/2 ст
зелень, чеснок - по вкусу

Приготовление

Помидоры прокрутить через мясорубку, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить сладкий перец, нарезанный соломкой. Добавить кабачки, нарезанные небольшими кусочками или можно нарезать соломкой. Затем положить соль, сахар, масло растительное, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок. Варить с момента закипания 15 минут. За 2 минуты до готовности влить уксус. Готовое лечо сразу разложить по банкам, закатать и укутать до остывания.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: кабачки, лечо, консервирование, Заготовки, помидоры
Просмотров: 2547 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи