05.09.2011, 16:10

лечо с баклажанами рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления лечо с баклажанами. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Состав

4 кг-баклажаны
2 кг-помидоры
1 кг-сладкий перец
10шт-лук репчатый
1 кг-морковь
10 зуб. чеснока
4 ст.л соли
1 ст. сахара
1 ст 6% уксуса
2 ст. растительного масла

Приготовление

Баклажаны нарезать кубиками, помидоры пропустить через мясорубку,сладкий перец и лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Варить на среднем огне 45-60 мин. Горячую массу разложить по стерилизованным сухим банкам и закатать.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: лечо, консервирование на зиму, салаты на зиму, лечо с баклажанами и перцем
Просмотров: 2691 | Рейтинг: 5.0/1
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи