Яблочный джем в мультиварке рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
12.12.2013, 13:54

Яблочный джем в мультиварке рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Яблочный джем в мультиварке. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Не поверите, но этому рецепту меня научила моя свекровь. Она никогда не варит варенье, зато у нее всегда потрясающие джемы. Как оказалось наш с ней любимый яблочный. Да, да именно яблочный джем в мультиварке меня научила готовить моя вторая мама. А ведь это не только вкусно, но и полезно. Мультиварка сохраняет максимум витаминов при приготовлении.

Состав:

Яблоки – 1,5 кг или 1 кг в чистом виде (без кожуры и семян)
Сахар-песок – 3 мультистакана
Лимонная кислота – 4-6 г

Приготовление:

Яблоки очищаем от кожуры и удаляем семена. Разрезаем на кусочки средней величины произвольной формы и укладываем в кастрюльку мультиварки.
Засыпаем яблоки сахаром и добавляем туда лимонную кислоту. 
Хочу обратить ваше внимание на то, что кастрюля в мультиварке не маленькая, но, тем не менее, не стоит туда загружать много фруктов сразу. Так как с наступлением кипения джем, скорее всего, зальет нагревательный элемент прибора.

На мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» и доводим до кипения массу под крышкой. Закипело. Переключаем режим на «Тушение» и оставляем готовиться еще 45-50 минут.
В процессе варки обязательно нужно два раза открыть крышку и перемешать джем. 
После сигнала открываем и еще раз тщательно перемешиваем. 
По желанию можно в джем добавить имбирь молотый или немного кардамона, но только после того как он уже приготовиться.

Все джем в мультиварке готов, и его уже можно употреблять с чаем!
А теперь наш маленький секрет. Если любите более густой джем, то перед тем как выключить мультиварку добавьте желатин. Предварительно растворив его в холодной воде из расчета 5 г желатина на 2 ст. л. воды, примерно на 1 кг фруктов.

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Для мультиварки | Добавил: Roma | Теги: Джем, для мультиварки, Яблочный, к чаю
Просмотров: 1897 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz