Гороховый суп в мультиварке рецепт приготовления с фото | Куча Рецептов
02.02.2014, 13:17

Гороховый суп в мультиварке рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Гороховый суп в мультиварке. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


Гороховый суп – любимое блюдо многих детей и взрослых. Благодаря мультиварке его приготовление теперь не будет занимать много времени и каждый раз можно экспериментировать: добавлять разные виды мяса и копченостей. Сегодняшний рецепт горохового супа порадует вас простотой и вкусом этого блюда.

Состав:

Свиные копченые ребра или баранина – около 400 г
Горох (не лущеный) - 100 г
Картошка – 3 шт
Луковица – 1 шт
Морковь – 1 шт
Вода – около 1,5 л
Лавровый лист – 1 шт
Соль, перец, гвоздика – по вкусу
Зелень

Приготовление:

Горох желательно промыть, а затем замочить в воде комнатной температуры на 2-3 часа.

Пока горох замачивается, приготовим мясо: режем его на кусочки (любого размера), помещаем в мультиварку и поджариваем на протяжении 10 минут в режиме «Выпечка». Поджаренное мясо придаст супу золотой оттенок.

Затем готовим овощи: мелко режем морковку (можно натереть ее на крупной терке), мелко режем лук и поджариваем так же, как и мясо – 10 минут на режиме «Выпечка».
Очищенную и нарезанную соломкой картошку высыпаем в мультиварку к морковке, луку и мясу.

Сливаем воду из емкости, в которой замачивался горох.

Затем добавляем в мультиварку горох, перец, соль, лавровый лист, гвоздику и воду. Ставим мультиварку на режим «Тушение» и оставляем еще на 1 – 1,5 часа.
Через час загляните в мультиварку и проверьте состояние горошка: если он еще не разварился, пусть суп поварится еще какое-то время.

При подаче на стол, для придания аромата и цвета, посыпьте суп зеленью (укропом или петрушкой).
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Для мультиварки | Добавил: Lena | Теги: суп, мультиварка, гороховый суп
Просмотров: 1167 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




kuchareceptov.ru
Форма обратной связи
Яндекс.Метрика


Хостинг от uCoz