На этой странице расположен рецепт приготовления Кофе-гляссе. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Взбить желтки с сахаром.Кофе заварить кипятком,довести до кипения,снять с огня,и еще раз поставить на огонь и довести до кипения(не кипятить),закрыть крышкой и настоять 20 минут.Затем снова кофе довести до кипения,процедить,залить им желтки,добавить ванильный сахар и проварить на пару,непрерывно помешивая,до тех пор,пока на ложке не будет оставаться налет.Разлить по бокалам(до половины),остудить.В холодный кофе сверху положить пломбир и подавать.
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
