17.02.2012, 11:37

Капуста маринованная со свеклой рецепт с фото

На этой странице расположен рецепт приготовления Капуста маринованная со свеклой. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.


состав

капуста - 2 кг
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт
чеснок - 6 зубчиков
рассол :
вода - 1 л
соль - 2 ст.л
сахар - 1 ст
масло растительное - 0,5 л
уксус 9 % - 1 ст

приготовление

Взять капусту и порезать её соломкой, морковь и свеклу натереть на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарезать. Теперь приготовленные овощи уложить слоями в эмалированную кастрюлю : капуста, морковь, чеснок, свекла, чеснок. Слои повторить ещё раз.
Готовим рассол : в воду положить соль, сахар и влить масло растительное. Поставить на огонь и вскипятить. Кипящим рассолом залить овощи, в конце добавить уксус и поставить под пресс на 1 сутки. Разложить по банкам и убрать в прохладное место.
Похожие рецепты

Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда - не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

Категория: Консервы | Добавил: Olya | Теги: чеснок, капуста маринованная, Заготовки, рассол, морковь, свекла
Просмотров: 3354 | Рейтинг: 0.0/0
Источник фото:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





(c) 2017 - KuchaReceptov.ru
Форма обратной связи